Restaurace

Unser Restaurant bietet unseren Gästen Fertiggerichte und Getränke, die Sie sicher nach einem mehr oder weniger anstrengenden sportlichen Tag am Plessberg im gemütlichen Ambiente genießen werden.

Das Restaurant ist in einem angenehmen Bergstil eingerichtet, das die gesamte Atmosphäre dieser Gegend noch verstärkt.

Unsere Gerichte werden mit größter Sorgfalt zubereitet. Wir verwenden dabei regionale Produkte.

Sie können auch den einzigartigen Gastgarten mit Blick auf das Erzgebirge und die weite Umgebung besuchen. Zu unserem Restaurant gehört auch ein kleiner abgetrennter Salon mit einem Fernseher.

SpeisekarteFrühlingsmenü am Wochenenden

Salate

  • Grosser Gemüsesalat mit Balkankäse149,-
  • Gebratener Rübensalat mit Rucola und Ziegenfrischkäse159,-
  • Gemischter Gemüsesalat mit Hähnchen169,-

Suppen

  • Fleischbrühe mit Gemüse, Leberknödel und hausgemachten Nudeln79,-
  • Erzgebirgssuppe „Kulajda“ mit Waldpilzen, Rührei und frischem Dill109,-

Teigwaren

  • 300g Linguine mit Tomatensauce, Basilikum und Grana Padano Käse179,-
  • 350g Kartoffelgnocchi mit Spinat und Hähnchen189,-

Hauptgerichte

  • 200g Rindfleisch mit Rahmsoße, Karlsbaderknödel und Preiselbeeren249,-
  • 200g Rinderschultergulasch mit Zwiebel und Semmelknödel249,-
  • 320g Gedünstete Kaninchenschenkel in Knoblauch mit Spinat und Kartoffelknödel269,-
  • 350g Gebratene Entenschenkel mit Preiselbeerkohl und Knödelvariation299,-
  • 200g Langsam gebratener Schweinenacken auf Schwarzbier mit Weißkohl und Semmelknödel mit Zwiebel249,-
  • 200g Paniertes Schweineschnitzel mit gekochte Kartoffeln und Butter239,-

Steaks ab 17. Uhr

  • 220g Hähnchenbrust mit Haut mit Grillgemüse und Rösti299,-
  • 250g Schweinefilet im Speckmantel mit Rattatouille und Kartoffelpüree319,-
  • 220g Rinder-Rumpsteak mit Thymian, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln349,-

Nachspeisen

  • Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce und Schlagsahne139,-
  • Liwanzen mit Grütze aus Heidelbeeren und Saurerrahm139,-

Suppen

  • Spargelcreme mit Kräutercroutons79,-
  • Erbsencreme mit Minze und Sauerrahm79,-

Vorspeisen

  • Überbackener Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse159,-
  • Marinierter Lachs mit Kräuterquark179,-

Hauptgerichte

  • Gekochter weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Schnittlauchkartoffeln219,-
  • 220g Hühnerbrötchen gefüllt mit Spinat und Kartoffelpüree239,-
  • 400g Gebratene Lammhaxe mit Rosmarin und Kartoffelpüree319,-
  • 220g Kalbskotelett mit weißem Spargel und Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln319,-
  • 300g Gebratenes Mais-Babyhähnchen mit Füllung und Salzkartoffeln269,-
  • 2St. Erdbeer-Sauerteigknödel mit Hüttenkäse und Butter179,-

  • MASSGESCHNEIDERTE VERANSTALTUNGEN
    Das Restaurant hat ausreichend Kapazität für Firmenfeiern, Privatpartys und andere Veranstaltungen aller Art.
  • REICHE AUSWAHL AN GERICHTEN
    Unser Kochteam legt viel Wert auf Gerichte aus regionalen Produkten.
  • ÖFFNUNGSZEITEN - 29.4.2022 - 31.10.2022: 11:00 - 22:00 täglich